Hej läsare!

Dagen idag började med att jag gjorde om mitt free pouring prov i hopp om ett högre betyg. Det hela resulterade i att jag fick 1 poäng mer än förra gången & blev jävligt besviken på mig själv. Jag vill så gärna höja mitt betyg, men nu är chanserna slut.

Därefter var det dags att stå i baren en stund och det gick väldigt bra.

Lunchen kom och därefter var det teori i 2h.

Vi fick veta vad vi skulle plugga på inför prov och det var inte direkt lite saker :(

Vi fick senare stå lite till i baren och sen slutade vi :)

Det blev en runda till Hemköp för att handla mat och sedan hem och sätta sig och plugga direkt.

Än sålänge så har jag skrivit 70 frågor + svar och skrivit upp 25 drinkar av cirka 60.

Det har varit rätt drygt men det mesta är över iallafall.

Nu i denna stund jag skriver så vrålar Per gessle ur min dator. Jag, Sara & Jesper #1 diggar med och är på superbra humör!

Känns så himla bra att jag är med en så sjukt bra grupp!
Kärlek till er! :) 

Nu får ni njuta av lite bilder så ska jag sova sött.

Ni får även en bild på mitt schema, muhahaha.

Puss!  

Hej läsare!
Idag har varit lite av en slö dag då man knappt orkat göra någonting.
Jag har läst på drinkarna och även stått en stund i baren.
Mestadels har man tagit det lugnt och bara varit.
Ikväll blir det att ta det lugnt, kolla på skyfall och tillslut plugga drinkar och sedan sova. Där emellan ska jag möta upp Sara som kommer hem idag :)
Nu kommer det en bild på dagens fynd.
Puss!

Hej läsare.

Igårkväll spelade vi då beerpong och senare drog vi ut. Vi gick till 2 olika krogar & drack lite & pratade om bartenderyrket. Det var mycket trevlig stämning och vid 1 tiden drog vi till McDonalds för nattmat och sedan var jag hemma vid halv 2 tiden på natten.

Idag så vaknade jag relativt tidigt då det var brutalt varmt och svetten rann. Vid 10 tiden gick jag bort till tågstationen och mötte upp min andra halva! Vi började med frukost på Saras favoritställe, SUBWAY!

Därefter gick vi runt i Nordstan och gjorde en del fynd. Tiden gick och vid 1 tiden gick vi hem till mig och jag visade honom baren och allt sånt. Jag visade även lite trix med flair flaskan, hihi.

Efter en stund här så gick vi sedan vidare till en park som ligger mitt emot där jag bor. Det var en relativt stor park och där satt vi i cirka 2h och pratade och bara var. Visst är det härligt, när man bara är? Ligger i hans famn, titta upp mot himlen, känner vinden och hör hur fåglarna kvittrar? En helt underbar eftermiddag!

Vid ungefär halv 4 tiden gick vi mot stan och hittade en kinarestaurang och åt kvälls mat där. Det var sådär, god mat. Jag kom även på att varje gång jag & Tim ätit ute så har det alltid varit kinamat, nog dags att ändra på den cirkeln haha!

Efter vi ätit så gick vi vidare till The Dubliners irländska pub. Där kände han sig hemma och dom hade väldigt bra service. Ett riktigt bra ställe jag verkligen rekommenderar i Göteborg. Vid halv 7 tiden gick vi hem till mig igen och var här en liten stund, bara låg i min säng och höll om varandra.

Klockan pinnade mot 8 och det var sorgligt nog dags att gå till tåget. Det är alltid svårt att lämna någon man älskar.

Idag insåg jag även att om 1v sitter jag på tåget hem. Då har jag (förhoppningsvis) klarat bartenderkursen och är examinerad bartender! Hemskt vad tiden går fort!

Kvällens planer är då att plugga på drinkar och annan övrig teori, först måste det dock bli ett avsnitt Ghost Whisperer. Himla bra serie dedär!

Nu bjuder jag på lite bilder efter denna fantastiska dag som jag verkligen behövde.

Puss!   

Hej läsare!
Idag har varit en lång jobbig dag.
Förmiddagen gick åt till att göra drinkprov och att även förbereda inför eftermiddagens lektion. När detta var gjort och lunchen var intagen så var det dags för drinkprovning! Man blev lite lullig men kul var det :)
Efter drinkprovningen följde jag med Sara till hennes tåg och sen var det kvällsmat.
Kvällens planer är att vi ska spela beerpong & sen gå ut på någon krog eller nattklubb. Jag är säker på att det kommer bli jättekul med hela #ebsgöteborg gänget :)
Nu kommer lite bilder & en bild på när Marcus (min lärare) blandar drinkar!
Puss!

Hej läsare!
Bjuder på alla bilder jag tagit än sålänge. Förlåt för väntan.
Puss!
#ebsgöteborg

Hej läsare!

Idag har det vart för jävligt varmt. Man kan i princip inte fokusera på någonting för man svettas verkligen sönder.

Idag har jag stått i baren hela dagen då jag klarade free pouring provet igår. Det var väldigt nyttigt att stå där då jag lärde mig otroligt mycket nya saker.

Vi hade en del tävlingar och det lärde jag mig väldigt mycket på, & kul är det!

Imorgon ska vi ha prov på Öl & Likörer samt ha de sista 8 drinkarna/shottarna. Jag har pluggat relativt mycket på det & det är något som kvällen kommer gå till oxå.

Idag fick jag även veta en väldigt glad nyhet som gjorde mig till mitt vanliga jag. Det känns skönt att all oro är över.

På lördag kommer mitt hjärta hit, åh vad jag längtar efter honom.<3

Nu får ni dagens låt.

Puss.  

'Cause all of me
Loves all of you
Love your curves and all your edges
All your perfect imperfections
Give your all to me
I'll give my all to you
You're my end and my beginning
Even when I lose I'm winning
'Cause I give you all of me
And you give me all of you.  

Hej Läsare!

I Göteborg är det just nu dödens varmt, cirka 30-32 grader. USCH!

Det går knappt att sova om nätterna och man har massor att lära in och kunna, då är det lätt att allting blir jättejobbigt.

Dagen började med vi fick lyssna på en föreläsare. Därefter så var det provsmakning på olika likörer, tequila, moonshine osv. Jag fastnade verkligen för likörerna, mums! Därefter var det lunch och sedan free pouring prov. Jag var extremt nervös inför detta & när jag fick tillbaka provet till en början blev jag grymt besviken. Siffrorna som stod var 22 & godkänt gränsen låg på 27. När jag tittade ordentligt på provet och inte bara på slutresultatet så hade läraren räknat fel & jag klarade provet med 27 poäng! Så himla glad över det! Hårt slit lönar sig verkligen :) 

Om jag däremot vill höja mitt betyg från godkänt och uppåt så har jag 2 chanser på mig :) Ska verkligen ta dem och försöka göra så bra som möjligt.

Efter free pouring provet så var det dags att sätta sig i baren och lära sig konsten att blanda drinkar. Det är alltså 4 saker att tänka på. 1. Bedöva alkoholsmaken, 2. Balans i drinken, 3. Smak & slutligen Utfyllnad :) Lärarna gjorde drinkar och vi fick smaka. Om man var ensam om att tycka att någon var god så fick man hela drinken. Jag fick 2 stycken som var himla goda :)

Idag skulle vi även haft prov på 60 drinkar, men det skjuts upp till imorgon. Skönt, eftersom man får en extra dag att plugga.

Jag har även flyttat ut från sovrummet till entren & sover där numera. Det är så varmt i sovrummet så jag har valt att lägga mig under fönstret på en madrass. Något svalare och det går iallafall att sova då.

Idag har jag även namnsdag. Jag har fått lite gratulationer lite här & var som känns kul. Brukar nästan aldrig få det annars :)

Idag har varit en relativ positiv dag än sålänge. Får se om den fortsätter så.

Bilderna kommer att komma, men ni får fortfarande ha lite tålamod.

Puss!   

Jag önskar fortfarande att jag kunde göra det ogjort och jag tänker på det varje dag. Jag vill kunna ändra på det så allt blir bra igen, men inget jag gör kan ändra på något.

Hej läsare.

För det första så vill jag säga förlåt för att det inte kommit upp några bilder på ett tag. Jag har dem på min mobil, men internetet räcker inte till sovrummet så ni får vänta tills jag får tid att föra över dem i "vardagsrummet".

Dagen idag började med drinkprov och sedan stod jag i baren. Efter jag var i baren så var det free pouring som gällde och där gick det sådär bra. Prov imorgon och det är jättenervöst. Det blev lunch och sedan var det baren igen. Där gick det jättedåligt och vi fick alla en stor läxa av Marcus som nog inte var så glad på oss. Vi ska repetera alla 55 drinkar vi lärt oss än sålänge och sedan ska vi ha prov på det imorgon. Ovanpå detta så ska vi ha läst whiskey och likör avsnitten som är på cirka 40 sidor & lära oss de 5 nya drinkarna. Alltså totalt 60 drinkar. Jag tror ju dock inte att jag får alla rätt denna gången. Så kvällen består lugnt av att mata in dessa 60 drinkar i skallen & läsa de avsnitten, kul.

Trots allt som pågår i mitt privata liv så klarar jag ändå kursen bättre än vad jag trott. I vanliga fall hade jag bara grävt ner mig, men nu är detta något verkligen viktigt som jag måste fokusera på. Det är jävligt svårt, men jag får helt enkelt bita ihop och klara det.

Jag känner för varje dag att jag går mer & mer sönder, ångesten äter på mig och jag är så jäkla ledsen för de saker jag sa och gjorde. Jag hoppas bara på att allting fixar sig, att man ser det positiva framför allt negativt och att det blir bra igen. Det kan inte alltid vara sol, ibland kommer det regn. Och om man inte är ensam, så klarar man det.