Hej läsare!

Vaknade rätt tidigt imorse igen, har sovit jättedåligt då en brasiliansk förening under oss festade till typ 1 inatt. Fick gå ner och säga åt dem att vara tysta så jag kunde sova, men inte kunde jag somna för det.   

Imorse så var det provdax & jag svarade rätt på allting förutom att jag glömde skriva en ingrediens på en drink. Blev sjukt besviken på mig själv över att jag glömde den ingrediensen. Imorgon får jag veta verkliga resultatet och det är jag jättenervös över   

Efter provet så fick jag öva vidare på free pouring och jag börjar bli duktig på det   

Efter cirka 1h & 45min fick jag gå in i baren och blanda drinkarna jag hade prov på idag. Det gick jättebra och jag klarade även av det när det var stressande   

Lunch kom emellan och efter det var det baren och free pouring som gällde.

Vid halv 3 tiden var det samling och då fick vi provsmaka lite alkoholfria smaksättningar som man har i drinkar. Dom var rättså goda och slank ner fort   

Därefter fick vi en stor läxa igen. Planerna för ikväll var att vi skulle gå ut på någon krog/bar och festa då Jesper (min rumskamrat) fyller år, men jag känner att om jag ska klara denna kursen så får jag nog stanna hemma och plugga istället. 

Jag känner även att jag är väldigt förvånad över mig själv. För första gången tycker jag att det är jättekul att gå i skolan och göra saker. När dagen är slut längtar man bara till nästa så man kan få lära sig nya saker och få prova på nya saker. Tack EBS för att ni förgyller mina dagar och för att ni får en till att tycka att det är kul att lära!

Nu måste jag plugga så jag skriver imorgon.

Njut av bilderna nu   

Puss.